Taller d’Il·lustració i Gastronomia
Il·lustra un Receptari amb Aquarel·la i Elabora Receptes amb Plantes Silvestres Comestibles
Amb Gala Pont i Arnau Llobet
Objectius i continguts
En aquest taller aprendrem tècniques bàsiques d'aquarel·la amb la Gala Pont, així com a canalitzar la nostra creativitat per elaborar un receptari. El cuiner Arnau Llobet ens guiarà en la recol·lecció de plantes comestibles de temporada i ens ensenyarà a cuinar una recepta que obrirà el nostre receptari. Un taller on combinarem aquarel·la, natura i gastronomia, descobrint noves receptes amb plantes silvestres i aprenent tècniques creatives en un entorn inspirador.
Horaris
10:00 - 10:30 Cercle de benvinguda
10:30 - 12:00 Ruta de recol·lecció de plantes comestibles i tècnica d’aquarel·la
12:00 - 12:30 Esmorzar
12:30 - 14:00 Il·lustració d’ingredients i preparació de les receptes
14:00 - 15:00 Dinar
15:00 - 18:00 Esbossat i el·laboració del receptari
Properes dates
Dissabte, 3 de maig 2025
Per apuntar-te al taller, envia’ns un correu electrònic a hello@cansilvestre.com i t’enviarem tota la informació necessària per inscriure’t.
Reserves
El preu per persona és de 150 Euros. El grup és reduït amb un màxim de 10 places.
El preu del taller inclou els ingredients per elaborar les receptes del dinar, amb aliments vegetarians, de temporada, i plantes silvestres comestibles.
Què cal portar?
Per al taller, cal portar aquarel·les, pinzells, bolígraf negre, llapis i qualsevol altre material artístic complementari. Es recomana portar el material personal per tal de sentir-se còmodes i lliures per expressar-se.
També pots portar una ampolla d’aigua que podràs reomplir a la nostra escola.
A qui va dirigit?
Dirigit a totes les persones amants de la gastronomia i el dibuix, aquest taller és una oportunitat per aprendre noves receptes, tècniques d’il·lustració i aquarel·la, i descobrir plantes silvestres comestibles de temporada. No es necessita experiència prèvia; està dissenyat per gaudir de la primavera i iniciar el nostre propi receptari.
Gala Pont, 1992 Barcelona. Il·lustradora amb interès per la botànica i el món natural, la gastronomia i les relacions humanes. Orientada a la docència i processos de co-creació en l’àmbit del disseny. Cofundadora de Font&Pont.
L’Arnau Llobet Gelabert és un cuiner autodidacta que va descobrir la seva passió gràcies a la influència de la seva mare. Després de dirigir durant tretze anys la cuina del Centre d’Art i Natura de Farrera, el setembre de 2024 va obrir El Petit Llop, un restaurant a Gratallops, al Priorat. Allà continua explorant la cuina amb un estil lliure, fresc i sincer.